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Farina di castagne, ha ottenuto una menzione alla RASSEGNA NAZIONALE FARINE DI CASTAGNE 2023.
- Proveniente da castagneti matildici quindi plurisecolari.
- Castagne essiccate con metodo tradizionale quindi nel "metato" per 40 giorni con fuoco lentissimo di solo legna di castagno.
- Macinata a pietra.
- Naturalmente priva di glutine.
"La disponibilità è limitata a causa dell'esclusività del prodotto."