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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato “Etichetta Nera”. “Il nero che sta bene con tutto”. Condire con “Etichetta Nera” significa non accontentarsi e creare una perfetta armonia di sapori e profumi, donati dall’affinamento del prodotto in botti di rovere. Ottimo su insalate e verdure grazie all’acidità ben bilanciata con la dolcezza e all’intenso, gradevole profumo. Qualche goccia sul radicchio è essenziale; sulla carne contrasta le parti grasse; sul pesce, se ben dosato, ne esalta il sapore.
Senza aggiunta di caramello, addensanti, coloranti.