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WELLNESSWEEK
Marzolino Toscano - mezza forma 550 g
Prezzo normale
โฌ16,95
(โฌ30,82
/
kg)
Tipico della regione Toscana, il Marzolino รจ un formaggio a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma โgemellaโ e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno. La continuata manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale. La crosta รจ trattata con concentrato di pomodoro ed olio extravergine dโoliva.
Ingredienti: Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con concentrato di pomodoro e conservanti E235, E202. Lattosio <0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Origine del latte: Italia*.
Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile. Conservare a +4 / +8 C. *Origine del latte: UE (eventualmente limitato al periodo autunnale)
Prezzo normale
โฌ16,95
(โฌ30,82
/
kg)
Tipico della regione Toscana, il Marzolino รจ un formaggio a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma โgemellaโ e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno. La continuata manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale. La crosta รจ trattata con concentrato di pomodoro ed olio extravergine dโoliva.
Ingredienti: Latte vaccino e ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con concentrato di pomodoro e conservanti E235, E202. Lattosio <0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Origine del latte: Italia*.
Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile. Conservare a +4 / +8 C. *Origine del latte: UE (eventualmente limitato al periodo autunnale)