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Formaggio di Pura Pecora al Peperoncino caratterizzato dall’abbinamento armonioso tra la dolcezza del pecorino fresco e il gusto piccante del peperoncino biologico.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, peperoncino macinato 0,25%, caglio e fermenti lattici.
Stagionatura Minima 20 giorni. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile. Conservare a +4 / +8 C.