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Formaggio di Pecora con Tartufo รจ uno degli abbinamenti piรน โclassicoโ della famiglia delle Delizie, in assoluto il primo nato, riscontra ancora grande successo sul mercato. La pasta รจ caratterizzata dalla presenza di Tartufo Nero.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, tartufo 1% (Tuber aestivum V.I.T.T.), sale di Volterra, caglio, fermenti lattici e aromi.
Stagionatura Minima 20 giorni. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile. Conservare a +4 / +8 C.